index / salate
Retete din categoria Salate
Salatele le putem imparti in doua categorii, salatele care se servesc ca si garnitura la felurile principale care au la baza legume proaspete, muraturi si verdeturi si salatele ce se servesc ca si fel individual care sunt facute din legume, branzeturi, oua, bucatele de carne si au sosuri pe baza de iaurt, smantana sau maioneza.
Indiferent de tipul lor salatele sunt sanatoase si hranitoare si trebuie sa fie o parte componenta a meniului nostru zilnic, in special in anotimpul cald cand organismul are nevoia de o alimentatie cat mai usoara si mai saraca in grasimi.
O
Salata de ton ,
Salata boeuf sau o
Salata de vinete pot fi atat un aperitiv delicios pentru o masa pretentioasa, cat si un meniu usor si gustos, in timp ce o
Salata de varza cu morcovi ar fi o garnitura perfecta pentru o friptura cu cartofi prajiti.
Salata de vinete
Punem vinetele la copt, le curatam de coaja cat sunt fierbinti si le punem intr-un castron.
Scurgem apa care a lasat-o vinetele si le tocam cu un tocataor de lemn.
Pregatim maioneza si o ...
Salata de fructe cu baileys
Fructele se spala, se curata de coaja, se taie bucatele dupa gustul fiecaruia si se pun intr-un bol.
O lingura de baileys se amesteca cu mierea si apoi se toarna peste fructe.
Se lasa la frigider ...
Salata aromata cu piept de pui
Se taie pieptul de pui in felii subtiri, care se condimenteaza cu boia, sare, piper, busuioc, oregano si condimente pentru gratar si se pun la prajit in putin ulei, la foc mic, pentru se rumenesc ...
Salata cu surimi si porumb
Se fierb ouale pentru salata, se decojesc si se lasa la racit.
Surimi se lasa sa se decongeleze.
Toate ingredientele se taie cubulete, se amesteca cu maioneza, se condimenteaza cu sare si piper ...
Salata calda cu crenwusti si cartofi
Cartofii curatati si taiati cubulete se pun la fiert in apa cu sare. Separat se fierb si crenwustii si apoi se taie rondele.
Intr-un castronel se amesteca iaurtul cu mustarul, verdeata ...
Salata de sfecla rosie cu ridiche si morcov
Legumele se curata bine, se spala si se dau pe razatoarea mare.
Intr-un castron se pun legumele rase si se amesteca bine cu sare, otet si ulei dupa gust si Salata de sfecla rosie cu ridiche si ...
Salata de clatite
Presupun ca tuturor ni se intampla ca atunci cand incercam sa intoarcem clatita sa se rupa sau sa se indoaie si suntem nevoiti sa o aruncam. Dar decat sa o arucam mai bine facem alt ceva din ea. Iata ...
Salata cu tortellini
Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet, apoi se dau sub un jet de apa rece se scurg bine si se lasa la racit.
Separat se taie salata, rosiile, castraveciorii si ...
Salata de hamsii
Hamsii se "decapiteaza" si se amesteca cu ceapa taiata solzisori, rosiile taiate felii subtiri, uleiul si otetul.
Daca hamsiile sunt nesarate puneti si sare.
E super buna.
Castraveti verzi cu zeama de agurida
Strugurele se striveste bine, apoi zeama se scurge bine si se filtreaza, sesareaza si amesteca cu apa, daca e prea acra.
Castravetii (curatati de coaja sau nu) se taie rondele si se amesteca cu ...
Aperitive
;)
;)
