index / mancaruri cu carne
Retete din categoria Mancaruri cu carne
In categoria mancaruri cu carne intra diverse retete de mancaruri pe baza de carne cu diverse combinatii de legume,orez, sosuri pe baza de smantana sau rosii. In aceasta categorie intra retete pentru felul principal atat traditionale romanesti cat si mai deosebite, care stau la baza celei mai consistente mese a zilei.
Pui pane cu sos de ceapa
Pieptul de pui se fierbe, se rupe suvite, se da prin faina si prin ou batut cu lapte, sare si piper si se rumeneste pe ambele parti. Dupa ce s-a rumenit puiul se scoate pe servetele ...
Pui Shanghai
Pieptul de pui se curata, se spala si se taie fasii. Intr-un castron se bat ouale cu sare, piper si se amesteca apoi sosul de soia, mustarul, bicarbonatul. Se omogenizeaza bine totul apoi se ...
Ficatei de pui la tigaie
Intr-o tigaie de teflon se pun 3-4 linguri de ulei si se pune la calit ceapa taiata solzisori si se lasa la inmuiat 2-3 min. Apoi se adauga ficateii, 1 ceasca de apa, sare, piper si se lasa la ...
Piept de pui gratinat
Pieptul de pui se taie cubulete, se condimenteaza si se pune la rumenit in putin ulei. Este suficient sa se rumeneasca putin,nu e nevoie sa se faca bine, pentru ca apoi se baga la cuptor.
Separat ...
Cartofi cu sos la cuptor
Cartofii curatati se fierb, dar sa nu se inmoaie complet.
Ceapa si usturoiul se taie marunt si se pun la calit in ulei, apoi se adauga ardeiul taiat cubulete, iar dupa 1-2 minute se adauga si ...
Paella valenciana
In mod normal paella se gateste intr-o cratita speciala, de la care mancarea si-a luat si numele. Eu nu am avut si am inlocuit-o cu o tigaie teflonata adanca cu fund dublu.
Se pune uleiul la ...
Pui Shanghai
Pieptul de pui curatat si spalat se taie fasii. Separat intr-un castron se amesteca bine ouale,sosul de soia, mustarul si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. In amestecul obtinut se ...
Ciulama cu ciuperci si piept de pui
Pieptul de pui spalat, se taie cubulete se condimenteaza si se pune la calit in 3-4 linguri ulei. Dupa ce s-a rumenit, se scoate si se lasa intr-un vas acoperit (pentru a se pastra cald). ...
Pui cu orez dulce-acrisor
O lingura de ulei se amesteca cu condimentele pentru pui si se unge bine pieptul de pui taiat cubulete. Intr-o tigaie se incinge bine uleiul ramas si se pun la calit ceapa taiata solzisori, usturoiul ...
Aperitive
;)
;)
