index / mancaruri cu carne
Retete din categoria Mancaruri cu carne
In categoria mancaruri cu carne intra diverse retete de mancaruri pe baza de carne cu diverse combinatii de legume,orez, sosuri pe baza de smantana sau rosii. In aceasta categorie intra retete pentru felul principal atat traditionale romanesti cat si mai deosebite, care stau la baza celei mai consistente mese a zilei.
Musaca de cartofi si vinete
Cartofii se pun la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. Vinetele se spala si se taie in lungime, de grosimea unui deget, se condimenteaza cu sare si piper si se lasa 15 minute sa se scurga ...
Porc cu cartofi la punga
Se taie in cubulete medii carnea de porc, cartofii cubulete si cepele rondele. Se pun impreuna in punga Maggi, se adauga condimentele din plic si se toarna in punga 100 de gr. de apa. Se strange bine ...
Pui pane cu sos de ceapa
Pieptul de pui se fierbe, se rupe suvite, se da prin faina si prin ou batut cu lapte, sare si piper si se rumeneste pe ambele parti. Dupa ce s-a rumenit puiul se scoate pe servetele ...
Pui Shanghai
Pieptul de pui se curata, se spala si se taie fasii. Intr-un castron se bat ouale cu sare, piper si se amesteca apoi sosul de soia, mustarul, bicarbonatul. Se omogenizeaza bine totul apoi se ...
Ficatei de pui la tigaie
Intr-o tigaie de teflon se pun 3-4 linguri de ulei si se pune la calit ceapa taiata solzisori si se lasa la inmuiat 2-3 min. Apoi se adauga ficateii, 1 ceasca de apa, sare, piper si se lasa la ...
Piept de pui gratinat
Pieptul de pui se taie cubulete, se condimenteaza si se pune la rumenit in putin ulei. Este suficient sa se rumeneasca putin,nu e nevoie sa se faca bine, pentru ca apoi se baga la cuptor.
Separat ...
Cartofi cu sos la cuptor
Cartofii curatati se fierb, dar sa nu se inmoaie complet.
Ceapa si usturoiul se taie marunt si se pun la calit in ulei, apoi se adauga ardeiul taiat cubulete, iar dupa 1-2 minute se adauga si ...
Paella valenciana
In mod normal paella se gateste intr-o cratita speciala, de la care mancarea si-a luat si numele. Eu nu am avut si am inlocuit-o cu o tigaie teflonata adanca cu fund dublu.
Se pune uleiul la ...
Pui Shanghai
Pieptul de pui curatat si spalat se taie fasii. Separat intr-un castron se amesteca bine ouale,sosul de soia, mustarul si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. In amestecul obtinut se ...
Aperitive
;)
;)
