Ciorba de mazare
Tai marunt ceapa, morcovul, patrunjelul si usturoiul si le lasi la calit in ulei aproximativ 3 minute, apoi adaugi apa si delikatul, lasi sa dea in cateva clocote si apoi pui orezul. Cand au fiert ...

Ciorba de pasare
Se pune carnea de pasare la fiert pana da in clocot, dupa care se aduna spuma de deasupra. Se adauga ceapa, morcov ras, 1-2 ardei grasi, cam o mana si jumatate de orez. Dupa ce a fiert orezul, se ...