Tinerete fara batranete

Pentru a fi intotdeauna si pana la o varsta inaintata, tanar si elegant, se cere vointa. Fiecare stie cat de marevaloare au sanatatea si eleganta  infatisarii, si oricine poate obtine aceste insusiri avand vointa. Multi oameni grasi voind sa slabeasac intrebuinteaza tot felul de medicamente daunatoare sanatatii sin u-si dau seama ca printr-o dova de vointa si energie pot ajunge sa se bucure de un corp normal si totodata sanatos,  fara a lua medicamente .

Pentru a ajunge usor si fara mari sacrificii la indeplinirea acestui scop, aceia ce au vointa trebuie sa-si verifice consumul de energie ce se produce in corp , socotindin acelasi timp cantitatea si forma sub care alimentele stunt zilnic consummate.

Inainte de toate sa ne intrebam: ce greutate ar trebui sa aiba cineva pentru a fi perfect normal la corp?

Pe cale stiintifica s-a dovedit ca la 150 centrimetri inaltime corespund cam 50 kg greutate; la fiecare centimetru in plus sau in minus se adauga sau se scade 1 kg.

Cel mai bun lucru este sa se cantareasca cineva in fiecare zi, in acelasi costum debaie, cantarul fiind cel mai scump prieten care niciodata nu inseala. Dupa cifra aratata de cantar isi dirijeaza cineva alimentarea, dupa cum vom arata mai departe.

Corpul omenesc se poate compara cu o soba, alimentele absorbite zilnic fiind combustibilul; oamenii slabi sunt mai vioi decat cei slabi consumand cateodata si din rezerva lor de grasime, ceea ce face ca ei sa slabeasca; cei grasi fiid mai putin vioi, nu consuma tot combustibilul, care se aseaza sub fforma de grasime. Omul sanatos si normal consuma atatea limente cate ii trebuie ca sa ii dea corpului combustibilul necesar. Din aceasta ne putem da seama ca numai o alimentatie nerationala face ca oamenii sa fie, ori prea grasi, ori prea slabi.

Cum se poate stabili cantitatea de caldura necesara unui organism omenesc? In fizica unitatea de caldura este prezentata printr-o calorie.

O calorie este o cantitate de caldura necesara pentru ridicarea temperaturii unui kilogram de apa la 1 grad Celsius.

Pentru ca un om sa traiasca  sanatos si in mod rational, nu e necesar numai sad ea corpului multe, ci toate substantele ce sunt consummate in corp trebuie inlocuite cu altele  si atunci nu e chestiune numai de cantitate, ci si de calitate si de combinarea hranei. Pe viitor trebuie ca oamenii sa se obisnuiasca sa calculeze gradul de calorii pe care il dau corpului, si deoarece suntem siliti in fiecare zi sa destinam un timp oarecare hranei zilnice, chestiunea cunoasterii valorii alimentatiei noastre are cea mai mare importanta.

Este deci necesar sa ne obisnuim cu idea san u mancam carne, paine, legume etc, ci san e hranim sub formele: 80C  ou, 360C prajituri, 250C paine cu unt…

Importanta regimului caloric este foarte mare , deoarece e contrariul dietelor fortate pentru slabire si iti permit sa mananci tot ce vrei, numai san u intreci numarul de calorii premise pe zi.

De aceea alimentele trebuie combinate in asa fel incat sa se consume mai putine alimente prea nutritive si mai multe care hranesc mai putin, sau au o valoare nutritive mai mica. O dieta de aceasta natura nu e foarte grea, deoarece varietatea alimentelor e destul de mare.

O dieta rationala inlatura luarea numeroaselor laxative care cu timpul deterioreaza stomacul si intestinele . Hrana este conservarea corpului, dar numai hrana rational ail face pe om sanatos.

 Lacomia este cel mai mare dusman al oamenilor

Grasimile sunt cei maipericulosi dusmani pentru aceea care doresc sa slabeasca, deoarece formeaza grasimi in corp. Trebuie sa se aiba todeauna in vedere ca:

Orice fel de aliment consumati in cantitate mai mar decat ii trebuie corpului , spre a se preface in dezvoltare si energie, este daunator si se transforma in patura de grasime. Sa se evite deasemenea orice mancare concentrate.

Este evident ca este cu mult mai greu sa calculeze cineva mancarurirle care se compun din mai multe dresuri si condimente, decat alimentele naturale. Unii sustin ca se feresc de a manca gras, si cu toate astea mancand cartofi prajiti absorb o mai mare cantitate  de grasime decat daca ar manca o tartina cu unt. Cand iei masa acasa, e usor sa-ti combini mancarurile, silindu-te sa mananci alimente simple a caror valoare nutritive le-o poti calcula usor. Insa daca mananci in oras sau in casa unui prieten, trebuie sa socotesti aproximativ ce este sau nu de prisos.

Modul in care sunt preparate mancarurile este un punct foarte important, ex: oua facute omleta cer grasime sau unt, asa ca nu se mai poate spune ca 2 oua au 180 calorii, pentru ca lingura de unt sau untura ce trebuie la omleta face 100 calorii in plus. Trei bomboane sau praline consumate pe zi in plus fata de cantitatea de calorii necesara  adauga la greutate 1 kg pe luna, adica 12 kg pe an….un dezastru pentru cine vrea sa slabeasca.

Cine are vointa de a tine dieta, consumand alimente simple, trebuie sa aiba in vedere ca acea alimentatie sa fie o combinatie exacte de carbohidrati, grasimi si albumine.

In America se gasesc astazi multe restaurante , cu clientele foarte numeroasa, numai pentru ca pe lista de bucate , afara de pret este notat si continutul caloric si valoarea nutritiva  a fiecarui fel de mancare.

Suntem convinsi ca pe viitor copiii o sa invete in scoli din ce se compune o hrana sanatoasa, astfel ca viitoarele generatii nu vor mai avea nevoie sa tina dieta ca sa slabeasca, deoarece toti oamenii vor sti de la tinerete sa-si conserve greutatea ideala.

In ziua de azi prea putine persoane cunosc continutul caloric al alimentelor pe care le consuma. Este o diferenta mare intre continutul caloric dintre alimentele de aceeasi natura, de exemplu: o portie de carne slaba de vitel corespunde la 100 calorii, iar o portie de sunca are 437 calorii, prin urmare o portie medie de carne nu se potriveste cu alta.