Calciu ar trebui sa fie intotdeauna present in alimentatia de zi cu zi, avand in vedere ca  99% din cantiatatea de calciu pe care o furnizeaza alimentele e stocata in oase, deci daca nu asigurati necesarul de calciu al organismului, atunci structura osoasa este slabita(calciu este important si pentru coagularea sangelui).

Calciul este mineralul care se afla in cea mai mare cantitate in corpul omenesc, un kilogram -  un kilogram si jumatate, reprezentand aproximativ 2% din masa corporala a unui om.

Necesarul zilnic de calciu pentru organism este de circa 850 - 1500 mg Ca, iar cele mai bune alimente sunt laptele si produsele lactate(o cana de lapte asigura o treime din necesarul zilnic iar  o cana de iaurt asigura 1/4 ), legumele verzi(broccoli: 200g broccoli contine 100g calciu, conopida, varza), pestele alb, nuci, smochine, apa minerala, etc.

Necesarul de calciu este mai mare la femei, cu atat mai mult in perioada sarcinii si a alaptarii. Femeile care se afla in perioada de menopauza sunt mult mai predispuse la bolile cauzate de lipsa calciului din organism, deoarece menopauza scade capacitatea organismului de a asimila calciul.

 

 Nu trebuie sa uitam ca odata dizolvat, absorbtia calciului este in dependenta totala cu prezenta vitaminei D in intestin. Intrucat in alimentatie prezenta vitaminei D este foarte mica, ea trebuie suplimentata de elementul sintetizat. Daca vitamina D nu este prezenta in intestin o mare parte din calciu se pierde, de aceea este recomandat consumul de vitamina D concomitent cu cel de calciu.

Un regim alimentar bazat pe carne, paine si produse fainoase, bauturi carbogazoase, cereale rafinate, mancaruri bogate in grasimi…este nefavorabil absorbtiei de calciu in organism, la adulti provocand o pierdere de masa osoasa. Un alt dusman al calciului sunt medicamentele indicate in cazul afectiunilor precum gastrita si ulcerul.

Dezechilibrul calciului in organism poate fi produs de abuzul de medicamente, de menopauza, aceasta micsorand capacitatea organismului de absorbtie a calciului, stresul si lipsa de miscare, care creaza disfunctii in organism,in plus expunerea redusa la soare, deoarece duce la diminuarea cantitatii de vitamina D din organism.

Functiile si beneficiile  calciului in organism sunt:
 
- asigurarea consolidarii si mentinerii in stare buna a sistemului osos si a dintilor
- previne si combate stresu si insomniile
- ajuta si combate obezitatea  
- diminueaza simptomele sindromului premenstrual 
- micsoreaza  amploarea proceselor alergice 
- ajuta la o buna functionare a sitemului nervos, avand un efect tonic asupra acestuia
- stimuleaza la activitatea enzimatica
- reduce tensiunea arteriala si riscul aparitiei accidentelor cardiovasculare

Carenta de calciu a organismului, hipocalcemia, este una dintre cele mai frecvente dezechilibre de minerale din organism.

Hipocalcemia se manifesta prin: colici abdominali, balonari, dificultati de inghitire a alimentelor, carcei si stari de furnicaturi la nivelul membrelor, stari melancolice si/sau depressive, migrene, tulburari de concentrare, dereglari ale ciclului menstrual, tulburari
de dinamica sociala, senzatie de lipsa de aer, aparitia cariilor dentare, vindecare lenta a ranilor etc.

Deficitul de calciu duce la rahitism in cazul copiilor si la osteoporoza la adulti.

Osteoporoza este numita “boala oselor fragile”, deoarece prin aceasta boala structura osoasa devine mult mai fragile si astfel se pot produce facturi chiar si atnci can osul este supus la o forta minima.

Cu toate ca lipsa de calciu are atatea efecte negative asupra organismului, nu trebuie sa uitam ca si hipercalcemia, excesul de consum de calciu, este daunatoare, manifestandu-se prin contipatie, dureri de cap si musculare, scaderea ritmului cardiac, greata, varsaturi, si
pe termen lung duce la insuficienta renala.

Calciul este recomandat in mod deosebit in urmatoarele situatii: spasmofilie acuta si/sau cronica, osteoporoza, dureri osoase, insomnii, dureri de cap, dereglari ale ciclului menstrual, fragilitate dentara, batai neregulate ale inimii….