Usturoiul este inca din antichitate cel mai utilizat ingredient. Fie consumat crud, in mujdei sau in diverse mancaruri....usturoiul este foarte gustos , dar si foarte sanatos...

Usturoiul este bogat in vitamine (B1 ,C), minerale (iod, fosfor, calciu, seleniu, cobalt, magneziu, potasiu, siliciu), enzime, aminoacid, dar cea mai importanta substanta este alicina care are si un foarte puternic efect antibiotic.

Usturoiul are numeroase actiuni terapeutice atat intern cat si extern. Pe plan intern este foarte util in caz de: raceala si gripa, tensiune arteriala, febra tifoida, entirocolita, reumatism, hemoroizi, paraziti intestinali, bronsita cronica si acuta, candidoza bucala, diaree, arterioscleroza, dizenterie....

In plan estern usturoiul este folosit in caz de: bataturi, plagi, negi, acnee, scabie, intepaturi de insecte, afte, candidoza vaginala, fiind util si pentru cresterea parului...

Datorita efectului sau de anticiotic usturoiul lupta impotriva cancerului gastric si a cancerului de colon.

Usturoiul...gustos si sanatos...