Luam deci o tava,pyrex de preferat,si o ungem cu unt,punem kataiful si punem si deasupra peste tot bucatele de unt...sau margarina. O dam la cuptor la 180gr aprox 30 minute,pana se aureste.

Intre timp facem siropul,amestecam totul si fierbem aprox 5 minute.

Peste kataiful caldut,nu fierbinte,turnam siropul.Lasam la racit si facem o budinca de vanilie,daca vrei faceti una in casa,dar eu sunt lenesa...O intindem peste kataif.

Si facem si frisca...eu folosesc frisca praf,care se bate cu lapte cateva min,e vegetala,dar puteti face si din smantana. O turnam si pe ea peste budinca.

Intindem si ornam cu nuca taiata marunt sau fistic.

Dam la frigider cateva ore...si o ora e ok daca nu aveti rabdare si servim.