index /
borsuri, supe, ciorbe / ciorba de stevie
Ciorba de stevie
Reteta adaugta de:
Georgis
INGREDIENTE:
2-3 leg stevie, 2-3 leg loboda rosie, 1 ceapa mare, 1-2 morcovi, 3 cartofi, 1 ceasca orez, 6 oua, 70ml ulei, 1 lingura bulion, delikat, sare, bors
MOD DE PREPARARE:
Se curata stevia si loboda de codite, se taie mai mare si se pun la calit in 70ml ulei impreuna cu ceapa taiata marunt si cand incep sa se inmoaie (chiar daca la inceput o sa vi se para ca stevia si loboda sunt prea multe...o sa vedeti ca scad tare) se adauga si cartofii taiati, morcovul ras, si delikatul apoi se pune apa si se lasa sa fiarba.
Cand legumele au fiert se pune orezul, bulionul si borsul si se lasa sa fiarba pana fierbe orezul. Se acreste si sareaza daca mai e nevoie si se sparg in ciorba 6 oua intregi si se mai lasa la fiert cam 10 min. (Daca o vreti de post renuntati la oua, dar daca nu tineti post, adaugati ouale ca sunt super...)
Pofta buna!
TIMP DE EXECUTIE: 1ora 30min
GALERIE FOTO:

Ciorba pe care o recomand primavara...
Comentariu postat de: Georgis pe data de 2008-11-19
Alte retete culinare
1.
Supa de rosii cu galuste2.
Supa de linte3.
Ciorba de vacuta4.
Ciorba de pui a la grec5.
Ciorba de fasole6.
Ciorba de legume7.
Supa de galuste8.
Ciorba de mazare9.
Ciorba de pasare
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .