Aperitive Bauturi Borsuri, supe, ciorbe Conserve, muraturi Dulciuri Fripturi Garnituri Mancaruri cu carne Mancaruri cu legume Mancaruri cu peste Paste Salate Sosuri
Gelatina se pune la inmuiat in jumatate cana apa rece,10 minute.
Laptele cu galbenusurile si faina se pun intr-un bol si mixam 2 minute dupa care se pune compozitia pe foc. Amestecam pana se ingroasa.Trebuie sa amesteca cu lingura de lemn si sa fim atenti sa nu se prinda, nu e voie sa se faca cocoloase sau sa se stranga oul.
Cand s-a ingrosat dam deoparte si punem gelatina inmuiata si amestecam sa se dizolve gelatina. Se lasa sa se raceasca amestecand din cand in cand.
Batem frisca si o incorporam in crema racita. Urmeaza fructele din compot si scurse de zeama. Cu zeama de la fructe puteti insiropa blatul.
Asamblare:Blat insiropat putin cu zeama de la fructe,cateva linguri de crema ,vreo 3, apoi punem jejelu, urmeaza cateva linguri de crema,apoi piersicile pe care le asezam cu burta in jos,3 linguri crema,jeleul, restul de crema si blatul nr 2 insiropat si el.
Se da la rece totul pana a doua zi . Se scoate inelul si se orneaza dupa preferinte. Eu am ornat cu frisca si trandafiri din lapre praf.
;)
;)
;)
;)
;)
Ce destepte sunteti voi doua doamne fara experienta si invidioase.
Nu stu care este problema dar sunt foarte multe retete diferite si foarte bune.
Ai dreptate Buburuzo, nici eu nu am mai auzit de o asa crema la torturile diplomat ,o fi ceva nou inventat . Ar fi trebuit sa i se spuna tort cu crema FIARTA nu diplomat . Este pentru prima data in viata mea cand aud ca la tortul diplomat se pune faina in crema. Adevaratii cofetari pot sa-ti confirme ca la crema diplomat nu are ce cauta FAINA.
;)
;)
