Email:     Parola:
Recuperare parola | User nou   (   Ultimul user inscris: MadyChic )
prima pagina index     sitemap sitemap     contact contact

Linkuri

Carte de bucate

Articole

Info culinar

Publicitate

anunturi gratuite online

index / fripturi / friptura de vitel cu sos si cartofi natur

Friptura de vitel cu sos si cartofi natur
Reteta adaugta de: http://mayas-esprit.blogspot.com/

INGREDIENTE:
1 bucata de carne de vitel pentru friptura, 1 ceapa(rosie) mare, 2 morcovi marisori, 2 rosii, 1 capatîna de usturoi(3-4 catei), cîteva crengute de patrunjel cretz(eu am pus 4), citeva crengute de basilikum(tot 4), 2 crengute de rosmarin(dar nu am mai avut ,proaspat), sare, piper, condimente ce vreti voi, ulei de masline, merge si cu ulei de floarea soarelui
Vezi cat de sanatoase sunt: Mustarul, Condimente, Ghimbirul, Scortisoara, Ceapa, Morcovul, Patrunjel, Rosiile
MOD DE PREPARARE:

Se pune carnea într-o tava.Se curata morcovii,ceapa,ustroiul si se taie bucati/felii.. Rosiile ,se spala si se taie felii.Toate se adauga în tava ,pe lînga carne.Verdeturile le-am pus asa cu codite.Se toarna un pahar de apa si ceva ulei de masline în tava.Se condimenteaza dupa gust ,cu sare,piper si ce alte condimente doriti.Si se da la cuptor.

Din cînd în cînd se stropeste friptura cu fondul din tava.Ca sa nu se arda deasupra, puteti folosi folie de aluminiu.

Cînd e gata,se scot legumele din tava,împreuna cu zeama de la carne si se fac pireu(macinat/maruntit ,ca o pasta.)
 Se pune acest sos într-o tigaie si mai adaugati cîteva (2-3-) linguri de smîntîna subtire si se lasa la fiert cam 1-2 minute.

 Eu am servit friptura cu sos si cartofi natur,cu patrunjel verde deasupra.



TIMP DE EXECUTIE: 1 h 30 min

GALERIE FOTO:
Friptura de vitel cu sos si cartofi natur Friptura de vitel cu sos si cartofi natur Friptura de vitel cu sos si cartofi natur Friptura de vitel cu sos si cartofi natur
Friptura de vitel cu sos si cartofi natur
Da o nota retetei:
Comentariul tau:
Numele:
Email:
Comentariul:


(Toate campurile sunt obligatorii)
  Cred ca e foarte gustoasa.
Comentariu postat de: Georgis pe data de 2008-11-19

Alte retete culinare

1. File de porc cu sos de piper
2. Pui tandoori
3. Pulpe de pui imbracate
4. Pui crocant la cuptor
5. Pulpe de pui cu bere si stafide
6. Pulpe de pui gratinate
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Imprima reteta!   Adauga retete pe site-ul tau   Pune semn de carte

Cautare

 

Newsletter

Daca doriti sa primiti pe mail, la o anumita perioada ultimele retete adaugate, va rugam sa completati numele si mailul dvs.
Completeaza mai jos codul din imagine
Cod validare

Restaurante

PIZZA MOTORS

O PIZZA EXTRAORDINARA DUPA O RETETA ITALIENEASCA, COAPTA IN CUPTOR PE VATRA DE LEMNE. REPUBLICII 90 ... detalii
Don Carlos

Restaurant nou deschis,amenajat lux.Bucatarie mexicana,bucatarie romaneasca,meniu de pranz, meniuri ... detalii