Se pun intr-un castron faina, zaharul, cacaoa, esenta si bicarbonatul stins si se amesteca bine. Apoi se adauga uleiul si la sfarsit apa amestecandu-se bine pentru a nu se forma cocoloase.

Aluatul astfel obtinut se toarna in tava tapetata cu ulei si faina si se da la cuptor la foc mediu pentru aproximativ 45 min...si se incearca cu o scobitoare daca s-a copt.

Dupa ce se scoate din cuptor negresa se lasa sa se raceasca si apoi se taie si se pune peste ea glazura.

Eu am facur doar jumatate din cantitate si am copt-o la cuptorul cu microunde....si mi-a iesit...:)

Pofta buna!!!