Cartofii se fierb in coaja apoi se curata si se taie cubulete. Cand acestia s-au racit bine se adauga rosiile taiate felii, ceapa taiata solzisori, ouale taiate dupa preferinte, sarea, piperul, otetul si uleiul si se amesteca bine.

E foarte gustoasa si usor de facut.