Se pun stafidele l-a inmuita cu apa calda si romcat sa le acopere. Se parat se fierb pastele conform indicatiilor de pe pli, dupa care se dau sub un jet de apa rece si se scurg.

Branza de vaci se mixeaza cu laptele (eu am folosit iaurt pentru ca branza era foarte moale), ouale,zaharul si zaharul vanilat.

Melcisorii se amesteca cu pasta de branza si stafidele scurse. Amestecul se aseaza intr-o forma termorezistenta tapetata cu margarita si pesmet.

Vasul se da la cuptor pentru 20 min, la foc mediu. Eu am facut-o la microunde si am lasat-o 20 min la temperatura medie, apoi 5-7 min la temperatura mare.

Se scoate de la cuptor Budinca de paste cu branza dulce si se portioneaza dupa ce s-a racit.

Pofta buna!!!