Aperitive Bauturi Borsuri, supe, ciorbe Conserve, muraturi Dulciuri Fripturi Garnituri Mancaruri cu carne Mancaruri cu legume Mancaruri cu peste Paste Salate Sosuri
Ceapa curatata si taiata marunt se pune la calit in ulei pana se aureste putin. Peste ceapa se rastoarna pastaile curatate de codite si spalate, putin umede si se lasa la calit cam 2-3 min, apoi se adauga 1 cana de apa calda si se lasa la foc potrivit acoperite. de fiecare data cand scade apa se mai pune o cana (cam 3-4 cani), asta pana pastaile fier, cam 25 min, apoi in ultimele 5-10 min se ia capacul si se lasa sa scada toata zeama.
Mararul se toaca, se adauga peste pastai, se sareaza si condimenteaza totul si se ia de pe foc.
Sunt super.
Noi am servit cu "Castraveti verzi cu zeama de agurida".
;)
ca la mama acasa foarte bune exact reteta care o cautam.atentie la ate ca e destul de enervant sa le gasesti in farfurie Sunt foarte bune...dar aveti grija la pastai..sa nu aiba ate.
;)
;)
