Aperitive Bauturi Borsuri, supe, ciorbe Conserve, muraturi Dulciuri Fripturi Garnituri Mancaruri cu carne Mancaruri cu legume Mancaruri cu peste Paste Salate Sosuri
Ceapa taiata marunt se pune la calit in ulei pana devine sticloasa. Apoi se adauga cartofii curatati si taiati cubulete potrivite si se calesc pana devin sticlosi. Amestecati in permanenta pentru a nu se lipi.
Apoi se ia vasul de pe foc se dauga faina si boiaua si se omogenizeaza bine.
Se adauga apa rece, se acopera vasul cu un capac si se lasa la foc domol si se adauga si bulionul si se fierb bine cartofii.
Apoi se acreste si condimenteaza ciorba dupa gust, se presara leusteanul si se mai da intr-un clocot.
Se serveste calda cu smantana si ardei iute.
Pofta buna!
;)
;)
;)
;)
;)
am gatit ciorba e si in 4 ore sa mincat ! sa da intrebare de ce asa repede ? insamna ca era foarte gustoasa , succes si voua faceti si o sa vedeti . Eu nu sunt mancator de ce e gras, dar probabil ca ar fi bun la gust cu costita. Ciorba si eu o recomand, e si putin picanta chiar se merita incercata! E o supa extraordinara! De cand am incercat-o nu mai fac supa de cartifi decat asa! E un deliciu! Si daca se adauga putina costita prajita, e si mai buna! chiar acum plec sa gatesc ciorbita. sunt din bihor deci ardeleanca. va pup.
;)
;)
