Email:     Parola:
Recuperare parola | User nou   (   Ultimul user inscris: MadyChic )
prima pagina index     sitemap sitemap     contact contact

Linkuri

Carte de bucate

Articole

Info culinar

Publicitate

anunturi gratuite online

index / borsuri, supe, ciorbe / ciorba de cartofi ca-n ardeal

Ciorba de cartofi ca-n Ardeal
Reteta adaugta de: Georgis

INGREDIENTE:
1 1/5 kg cartofi, 2 cepe, 50ml ulei, 1 lingurita boia dulce, 2-3 linguri pasta de tomate (cat sa inroseasca ciorba), 2-3 linguri de faina, sare, piper, leustean (proaspat sau uscat), 3-4n litri de apa, bors pentru acrit (dupa gust)
Vezi cat de sanatoase sunt: Ceapa, Cartoful, Patrunjel, Mararul, Leusteanul
MOD DE PREPARARE:

Ceapa taiata marunt se pune la calit in ulei pana devine sticloasa. Apoi se adauga cartofii curatati si taiati cubulete potrivite si se calesc pana devin sticlosi. Amestecati in permanenta pentru a nu se lipi.

Apoi se ia vasul de pe foc se dauga faina si boiaua si se omogenizeaza bine.

Se adauga apa rece, se acopera vasul cu un capac si se lasa la foc domol si se adauga si bulionul si se fierb bine cartofii.

Apoi se acreste si condimenteaza ciorba dupa gust, se presara leusteanul si se mai da intr-un clocot.

Se serveste calda cu smantana si ardei iute.

Pofta buna!

 



TIMP DE EXECUTIE: 1 ora

GALERIE FOTO:
Ciorba de cartofi ca-n Ardeal Ciorba de cartofi ca-n Ardeal Ciorba de cartofi ca-n Ardeal Ciorba de cartofi ca-n Ardeal
Ciorba de cartofi ca-n Ardeal
Da o nota retetei:
Comentariul tau:
Numele:
Email:
Comentariul:


(Toate campurile sunt obligatorii)
  am gatit ciorba e si in 4 ore sa mincat ! sa da intrebare de ce asa repede ? insamna ca era foarte gustoasa , succes si voua faceti si o sa vedeti .
Comentariu postat de: pissa pe data de 2010-11-24
  Eu nu sunt mancator de ce e gras, dar probabil ca ar fi bun la gust cu costita. Ciorba si eu o recomand, e si putin picanta chiar se merita incercata!
Comentariu postat de: fabby pe data de 2010-02-24
  E o supa extraordinara! De cand am incercat-o nu mai fac supa de cartifi decat asa! E un deliciu! Si daca se adauga putina costita prajita, e si mai buna!
Comentariu postat de: Laura pe data de 2010-02-24
  chiar acum plec sa gatesc ciorbita. sunt din bihor deci ardeleanca. va pup.
Comentariu postat de: ioana olivia pe data de 2009-02-03

Alte retete culinare

1. Supa-crema de conopida
2. Supa-crema cu piept de pasare si ciuperci
3. Supa de cartofi greceasca
4. Ciorba cu taitei
5. Ciorba de fasole verde
6. Supa de rosii cu fidea si crutoane
7. Ciorba de legume cu varza
8. Ciorba de fasole verde cu carne de vita
9. Ciorba de stevie
10. Supa de rosii cu galuste
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Imprima reteta!   Adauga retete pe site-ul tau   Pune semn de carte

Cautare

 

Newsletter

Daca doriti sa primiti pe mail, la o anumita perioada ultimele retete adaugate, va rugam sa completati numele si mailul dvs.
Completeaza mai jos codul din imagine
Cod validare

Restaurante

PIZZA MOTORS

O PIZZA EXTRAORDINARA DUPA O RETETA ITALIENEASCA, COAPTA IN CUPTOR PE VATRA DE LEMNE. REPUBLICII 90 ... detalii
Don Carlos

Restaurant nou deschis,amenajat lux.Bucatarie mexicana,bucatarie romaneasca,meniu de pranz, meniuri ... detalii