Se toarna intr-o oala mai mare sau borcan, 2 litri de apa, flori de soc, lamaia stoarsa, si drojdie, putin mai mare decat un bob de mazare. Se acopera vasul cu un capac si se lasa la macerat pentru 4 zile.

Dupa aceste zile, se strecoara, si se pune intr-o sticla la frigider, si se poate consuma rece.
Alte persoane, in loc de drojdie adauga sare de lamaie sau otet sau chiar nu adauga niciuna din ele, pentru ca oricum florile de soc fermenteaza si fara aceste ingrediente, chiar si atunci cand sunt la frigider.

Sper sa va iasa bine, si sa gustati cu placere din sucul din flori de soc.