index /
mancaruri cu carne / piept de pui gratinat
Piept de pui gratinat
Reteta adaugta de:
Georgis
INGREDIENTE:
1 piept de pui, 4 oua,piure de cartofi(din 2 cartofi maricei), cascaval, unt, condimente(sare, piper, curry), 300ml sos alb(30gr unt, 40gr faina, 300 ml supa)
MOD DE PREPARARE:
Pieptul de pui se taie cubulete, se condimenteaza si se pune la rumenit in putin ulei. Este suficient sa se rumeneasca putin,nu e nevoie sa se faca bine, pentru ca apoi se baga la cuptor.
Separat pireul se amesteca cu 2 oua si putin cascaval.
Se unge un vas yena cu unt, apoi se pune piureul, bucatele de pui,apoi se pune sosul alb amestecat in prealabil cu ouale ramase. Deasupra se presara restul de cascaval si cateva bucatele de unt.
Se da vasul la cuptor pentru aproximativ 30 min,pana se rumeneste deasupra.
Pofta buna!
Sosul alb: Se topeste untul, se adauga faina, se amesteca bine si apoi se adauga putin cate putin supa, amestecandu-se continuu.
TIMP DE EXECUTIE: 1 ora 30 min
GALERIE FOTO:
Alte retete culinare
1.
Cartofi cu sos la cuptor2.
Paella valenciana3.
Pui Shanghai4.
Ciulama cu ciuperci si piept de pui5.
Pui cu orez dulce-acrisor6.
Mancare de mazare cu piept de pui7.
Pui cu smantana si cartofi8.
Tocanita rustica9.
Tocanita Poloneza10.
Pui cu sos picant
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aperitive
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
