index /
mancaruri cu peste / homar cu nuca de cocos si lamaie
Homar Cu Nuca De Cocos Si Lamaie
Reteta adaugta de:
INGREDIENTE:
Zeama de la 4lamai,
250ml Lapte de nuca de cocos,
1 ligurita chilli tocat,
5g sare,
2 bucati de aproximativ 650g de homari intregi,
1 legatura de macris spalat sub jet de apa,
4 feliute de lamaie
MOD DE PREPARARE:
Se pune zeama de lamaie,laptele de nuca de cocos,chilli si sarea intr-un robot de bucatarie si se proceseaza pana sunt bine amestecate. Se transfera amestecul intr-un castron maresi se pune deoparte.
Se pune carnea de homar la marinat in acest sos si se amesteca pana se omogenizeaza compozitia. Se acopera vasul si se pune la frigider timp de 4ore. Se scurge si se taie in 8-10 bucati.
Cand este servit homarul se imparte in 4 potii. Se imprastie putina marinate pe deasupra si se garniseste cu macris si felii de lamaie
TIMP DE EXECUTIE: 6 ore
GALERIE FOTO:
Alte retete culinare
1.
File de pangasius pane cu sos remoulade2.
Pangasius pane cu sos de lamaie si capere3.
Sprot prajit4.
Peste macrou in staniol cu saramura5.
Peste pane6.
Caracatita marinata7.
Peste cu pasta de porumb8.
Supa crema de peste9.
Caracatita cu macaroane scurte10.
Creveti cu macaroane
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aperitive
;)
;)
;)
