index /
mancaruri cu carne / pui shanghai
Pui Shanghai
Reteta adaugta de:
georgis
INGREDIENTE:
1 kg piept de pui dezosat, 3 oua, 2 linguri mustar, 6-7 linguri faina, bicarbonat, 6 linguri sos de soia, sare, piper, marar tocat, susan, ulei pentru prajit
MOD DE PREPARARE:
Pieptul de pui se curata, se spala si se taie fasii. Intr-un castron
se bat ouale cu sare, piper si se amesteca apoi
sosul de soia, mustarul, bicarbonatul. Se omogenizeaza bine totul apoi se incorporeaza si
faina si se obtine o pasta.
Se da puiul prin pasta obtinuta, apoi prin susan si se pune la prajit in uleiul incins.
Se rumeneste puiul pe ambele parti apoi se scoate pe servetele absorbante.
Noi am servit cu cartofi prajiti, cu ketchup si cu sos de
smantana cu usturoi.
Pofta buna!
TIMP DE EXECUTIE: 1 ora
GALERIE FOTO:
Alte retete culinare
1.
Pulpe cu ciuperci la cuptor cu mujdei de smantana2.
Ficatei de pui la tigaie3.
Piept de pui gratinat4.
Cartofi cu sos la cuptor5.
Paella valenciana6.
Pui Shanghai7.
Ciulama cu ciuperci si piept de pui8.
Pui cu orez dulce-acrisor9.
Mancare de mazare cu piept de pui10.
Pui cu smantana si cartofi
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aperitive
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
