index /
borsuri, supe, ciorbe / ciorba de mazare
Ciorba de mazare
Reteta adaugta de:
Georgis
INGREDIENTE:
200g mazare congelata, 2-3 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 cana orez, 1 ceapa potrivita, 1 cana bulion diluat, 2 catei de usturoi, 2 linguri ulei, marar, bors, delikat, sare
MOD DE PREPARARE:
Tai marunt ceapa, morcovul, patrunjelul si usturoiul si le lasi la calit in ulei aproximativ 3 minute, apoi adaugi apa si delikatul, lasi sa dea in cateva clocote si apoi pui orezul.
Cand au fiert legumele si orezul se adauga mazarea, bulionul si acresti cu bors. Mai fierbi 15 minute si la sfarsit adaugi verdeata si sare daca mai e nevoie.
Pofta buna !
TIMP DE EXECUTIE: 1 h
GALERIE FOTO:
usturoi cu bors?:|
Comentariu postat de: anonim pe data de 2010-07-02
Buna monica, vezi ca am rapuns la intrebarea ta pe forum: http://www.bucatarie-online.ro/forum/view_topic.php?id=98
Si inca ceva...e super ciorba :D
Comentariu postat de: Georgis pe data de 2008-05-10
Buna, vreau sa stiu cata apa se pune...Multumesc frumos.
Comentariu postat de: pironea monica pe data de 2008-04-27
Alte retete culinare
1.
Ciorba de pasare
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aperitive
;)
;)
;)
