Morcovul, ceapa si cartofii curatati si taiati se calesc timp de 2-3 min in 5-6 linguri de ulei, dupa care se adauga apa calda si o lingura de delikat.

Dupa ce acestea au dat in 2 clocote se adauga si legumele congelate si se fierbe totul pana se inmoaie legumele.Apoi se adauga fideaua si bulionul dizolvat in apa calda.

Dupa ce a fiert fideaua ciorba se acreste si se sareaza dupa gust, se mai da intr-un clocot si apoi se stinge adaugandu-se imediat ouale batute si verdeata taiata marunt.

Se serveste rece sau calda. (daca e post renuntati la oua)