Foile de placinta se intind pe masa pe putina faina si una cate una se ung cu putin ulei si se aseaza una peste alta.

Eu am pus jumatate din foi (aprox 5buc) , le-am umplut si apoi am facut si restul de foi. Se taie patrate mai mari se pun cubulete de rosii, peste se pun cubuletele de salam si cascavalul ras apoi se condimenteaza cu sare si piper.

 Se ung marginile patratului (care deja e uns cu ulei) cu ou batut - pentru a se lipi mai bine in timpul coptului si se impacheteaza dupa plac ( eu le-am facut gen strudel). Se pun in tava pe hartie de copt si se ung deasupra cu ou batut.

Se dau la cuptor pana se rumenesc.