Partea care se foloseste la ghimbir este rizomul mare si carnos, care are forma unui bulb noduros. Multi cunosc ghimbirul ca si condiment, insa el are si numeroase intrebuintari terapeutice. Ca si condiment are o aroma asemanatoare cu ce a ... citeste tot

Partea folosita este reprezentata de scoarta arborelui de scortisoara. Cred ca toti stim parfumul inconfundabil al scortisoarei, aroma pe ca o da vinului fiert sau placintei cu mere, insa nu toti stim ca ea are si numeroase calitati terapeutice. ... citeste tot

Nu cred ca exista nici o gospodina care sa nu aiba ceapa in camara, deoarece aceasta este foarte des utilizata  in prepararea retetelor culinare (ciorba, tocana, sarmale, salata...).   Pe langa utilizarile ei strict culinare, aceasta ... citeste tot

Cartoful...e atat de banal si atat de des folosit...incat nu ne mai gandim daca el ne poate ajuta intr-ul fel sau altul. Ei bine aflati ca el, cartoful, poate avea si alte intrebuintari decat cele culinare. Desi multi dintre noi nu stim asta, ... citeste tot

Se spune din batrani ca "Cine mananca morcovi cruzi inca din copilarie va avea vederea si batranetea excelente.". Cu totii stim ca morcovul e foarte bun pentru vedere, insa putini sunt cei care stiu ca morcovul are mult mai multe ... citeste tot

Patrunjelul nu da doar un gust si un aspect foarte frumos mancarii, ci este si o bogata sursa de vitamine si minerale. Are un continut de vitamina C de 4 ori mai mare decat portocala, deasemene contine provitamina A, fier, mangan, vitaminele B si ... citeste tot

De la cei mai mici pana la cei mai mari dintre noi cu totii mancam cu placere merele, fie asa crude, in placinta sau in multe alte combinatii. Se stie ca marul este un fruct foarte gustos dar si foarte sanatos, datorita contnutului mare de ... citeste tot