http://www.bucatarie-online.ro/ Carte de bucate cu cele mai interesante retete postate de gospodinele comunitatii noastre. Site-ul nostru mai contine recomandari restaurante, si multe articole culinare. romanian http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/385/pangasius-cu-orez-si-legume.htm Fileul de pangasius, se clateste cu apa si se aseaza pe un servetel, ca sa absoarba surplusul de apa, dupa care se condimenteaza cu sarea, piperul, condimentele pentru peste si rozmarinul. Cat ... 2 file de pangasius, 1/2 unt, 100 ml vin alb, 200g orez,1 punga legume congelate, 1 ardei gras, 2 feli de lamaie, sare, condimente peste, piper, rozmarin, curry http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_385_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/384/orez-cu-lapte-si-scortisoara.htm Laptele se pune la fiert, impreuna cu apa.  Cînd începe sa clocoteasca, se adauga orezul spalat  si se lasa sa fiarba, la foc mic, amestecand din cand in cand, ... 1 cana de orez(bob rotund), 3 cani cu lapte, 1 cana cu apa, zahar (dupa gust), 1 pliculet zahar vanilat, un varf de sare, putina coaja de lamaie, scortisoara http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_384_6.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/383/salata-de-vinete.htm Punem vinetele la copt, le curatam de coaja cat sunt fierbinti si le punem intr-un castron. Scurgem apa care a lasat-o vinetele si le tocam cu un tocataor de lemn. Pregatim maioneza si o ... 4 vinete mari, 1 ceapa, maioneza, sare, piper,ulei, ardei sau rosie pentru ornat http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_383_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/382/macaroane-cu-branza.htm Macaroanele se fierb in apa cu putina sare. Cand sunt fierte, se scurg intr-o strecuratoare si se clatesc cu apa rece. Punem macaroanele intr-o oala cu ulei incins, adugam telemeaua si ... o punga de macaroane de 500g, telemea sarata 200g, cascaval 250g, 3 linguri de smantana, 2 linguri ulei, sare http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_382_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/381/musaca-de-cartofi-si-vinete.htm Cartofii se pun la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. Vinetele se spala si se taie in lungime, de grosimea unui deget, se condimenteaza cu sare si piper si se lasa 15 minute sa se scurga ... 6 vinete mari, 6 cartofi, 400g carne tocata de vita ,400g carne tocata de porc, 4 cepe, 4 linguri de ulei, 2 ou,cascaval ras, sare, piper, patrunjel tocat, 2 linguri de sos de soia, 1 cutie pasta de rosii http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_381_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/380/salata-de-fructe-cu-baileys.htm Fructele se spala, se curata de coaja, se taie bucatele dupa gustul fiecaruia si se pun intr-un bol. O lingura de baileys se amesteca cu mierea si apoi se toarna peste fructe. Se lasa la frigider ... 2 mere, 1 portocala, 2 banane, 2 kiwi, 1 lingura baileys, 1 lingurita miere http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_380_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/379/bruschete-cu-rosii,-ton-si-usturoi-.htm Bagheta se taie felii, dupa care se prajeste intr-o tava pana cand se rumeneste putin. Cand feliile de bagheta sunt facute, se dau cu usturoi, dupa care le ungem cu uleiul de masline. Punem cate o ... 1 franzela tip bagheta, 1 cutie ton in conserva, 2 rosii, cascaval ras, 5 catei de usturoi, 6 linguri ulei de masline, sare, piper http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_379_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/378/dovlecel-pane.htm Spalam dovleceii, ii taiem rondele,cu tot cu coaja, apoi ii condimentam cu sare si piper. Feliile de dovlecel se dau prin faina si apoi prin oule batute si se prajesc in uleiul incins. Se scot pe un ... 4 dovlecei mici, 2 oua, faina, sare, piper, usturoi http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_378_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/377/ciuperci-umplute-la-cuptor.htm Se curata ciupercile, se scot coditele si se pun intr-o tava unsa cu ulei. Condimentati fiecare ciuperca, cu sare si piper si lasati-le in tava cca.3 minute. Umpleti palariile ciupercilor cu ... 12 ciuperci, 200 g cascaval, 60 g unt, 1 lingura ulei, 1 ardei gras rosu/verde,1 ceapa rosie, patrunjel, sare, piper http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_377_7.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/376/supa-crema-de-ceapa-cu-parmezan.htm Intr-o oala se incinge untul si se pune ceapa taiata marunt la calit, pana devine aurie. Se potriveste gustul cu sare si piper, dupa care se toarna o jumatate de cana de lapte. Dupa 5 minute adaugam ... 4 cepe, 1 cana de lapte, o lingura de faina,75 gr unt,o lingura smantana, vin alb, crutoane de paine, parmezan ras, sare, piper. http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_376_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/372/placinta-cu-mere.htm Am dat merele pe razatoare, stropindu-le cu suc de lamaie pe parcurs pentru a nu oxida. Apoi le-am pus la calit intr-o oala cu 4 linguri de zahar si 1 de scortisoara, pentru aproximativ 10-15 min, ... 1.5 kg mere, 4 linguri zahar, 1 lingura scortisoara, o cana lapte, 1 cana zahar, 1 pahar ulei, 1 plic praf copt, 2 pliculete zahar vanilat, coaja rasa de la o lamaie, 2 cani faina, 3 oua http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_372_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/370/cartofi-crocanti.htm Cartofii, se curata de coaja, se spala si se taie in 4-8 bucati  (depinde de marimea cartofului). Intr-un castron, se amesteca bine cartofii cu ulei, cat sa fie umezit fiecare, apoi se ... 8 cartofi, 5 linguri malai, 1 lingura praf de usturoi, 1 lingura boia de arderi, sare, piper, ulei http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_370_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/368/clatite-cu-mere-si-nutella.htm Se face aluatul pentru clatite amestecandu-se bine faina cu laptele, apa minerala si ouale, apoi se adauga zaharul pudra, praful de copt si coaja rasa de lamaie si se omogenizeaza bine totul pana se ... Aluat clatite: 300g faina, 450ml lapte, 1/2 pahar apa minerala, 2 oua, 4 linguri zahar pudra, 1 plic zahar vanilat, 1 plic praf de copt, 1-2 linguri coaja rasa de lamaie; 3 mere, 2 linguri zahar pudra, scortisoara, nutella si alune maruntite pentru ornat, ulei http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_368_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/365/inghetata-de-pepene-galben.htm Pepenele galben se da prin  blender, cu 1/2 din cantitatea de zahar necesara pentru reteta, pana se face ca o pasta. Separat, restul de zahar, galbenusurile, zaharul vanilat si vanilia ... 1/2kg pepene verde, 1/2 plic gelatina, 1 fiola vanilie, 250g smantana, 3 plicuri zahar vanilat, 120g zahar, 3 galbenusuri http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_365_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/363/porc-cu-cartofi-la-punga.htm Se taie in cubulete medii carnea de porc, cartofii cubulete si cepele rondele. Se pun impreuna in punga Maggi, se adauga condimentele din plic si se toarna in punga 100 de gr. de apa. Se strange bine ... 400 de gr. de cotlet de porc sau de spata,600 de gr. de cartofi, 2 cepe, 1 punga Maggi Ideea Zilei Porc fraged la punga http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_363_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/361/omleta-cu-cascaval-si-parizer.htm Se fac 2 omlete din cate 2 oua, fiecare. Intre timp, se pun la fierb si crenvustii, pana clocoteste apa. Cand e gata omleta, se pune peste ea, doar pe o jumatate 2 felii de branza topita, si 2 ... 4 oua, 2 crenvusti, 4 felii branza topita, 4 felii parizer http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_361_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/360/pui-pane-cu-sos-de-ceapa.htm Pieptul de pui se fierbe, se rupe suvite, se da prin faina si prin ou batut cu lapte, sare si piper si se rumeneste pe ambele parti. Dupa ce s-a rumenit puiul se scoate pe servetele ... Pentru pui pane: 2 buc piept de pui, 3 oua, lapte, faina, sare, piper, ulei; Pentru sos: 2 cepe, 1-2 linguri faina, lapte, 2-3 linguri de smantana, 2 lingurite otet, 2 lingurite zahar, sare, piper, patrunjel, apa http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_360_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/359/penne-cu-carnaciori-picanti.htm Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet. Carnaciorii se taie felii si se pun la prajit in ulei. Dupa ce s-au rumenit putin se scot si in locul lor se pune ardeiul taiat julien, iar ... 250g penne, 150g carnaciori picanti (eu am folosit carnati plescoi), 1 arde gras rosu potrivit, 3 fire usturoi verde, 1 cutie rosii bucati in bulion, 2-3 linguri ulei, sare, piper, cimbru, cascaval ras http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_359_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/358/tort-de-biscuiti-cu-budinca-si-fructe.htm Se fac budincile conform instructiunilor de pe plic. Fructele se curata si se taie felii. Separat se face un sirop dintr-o cana de apa, 2 linguri de zahar, 2 pliculete zahar vanilat. Intr-o tava ... 600g biscuiti petit beurre, 1l lapte, 1 plic budinca vanilie, 1 plic budinca capsuni, 500g capsuni, 2buc kiwi, 1-2 banane, 12 linguri zahar, 250ml compot(de visine am pus eu), 1 plic gelatina pentru torturi rosie, 2 plicuri zahar vanilat http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_358_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/357/ciorba-de-varza.htm Ceapa, ardeiul si radacinoasele se curata si se toaca matunt sau se dau prin razatoarea mare. Separat varza se curata de frunzele vestede si se taie fideluta. Inabusi pentru 4-5 minute legumele in ... 1 varza mica (500g), 2 morcovi potriviti, 1 radacina patrunjel, 1 ceapa mica, 500g rosii, 1 ardei gras, 1 telina mica, 500ml bors, 2-3litri de apa, 2linguri ulei, 1 lagatura patrunjel (sau marar) http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_357_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/356/sarmale-de-post-cu-ciuperci.htm Ceapa si morcovul taiate marunt se pun la calit in ulei, apoi se adauga si ciupercile tocate marunt, orezul spalat bine, 2-3 linguri bulion, 1 ceasca de apa, sare, piper, delikat si cimbru si se lasa ... 1 cutie de ciuperci, 1 cana orez, 1-2 morcovi, 2 cepe mari, 50ml ulei, 1 varza mare murata (aproximativ 2kg), sare, piper, delikat, cimbru, 1 legatura marar, 2-3 linguri bulion, 250ml suc de rosii http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_356_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/355/pancakes---clatite-americane.htm Intr-un castron, adaugam laptele,  zaharul, ouale, margarina si praful de sare si le amestecam bine cu mixerul. Intr-un alt castron, amestecam faina cu praful de copt, iar compozitia ... 3 oua, 1/2kg faina, 1/2 l lapte, 2 linguri unt/margarina, 1 plic praf de sare, 2 pliculete praf de copt, gem de capsuni, frisca, 6 linguri cu varf zahar tos http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_355_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/352/tocanita-de-post-cu-ciuperci-si-legume.htm Prima data, se taie ceapa, si se pune la calit in putin ulei incins, impreuna cu ciupercile, timp de 5-7 minute, la  foc mic, amestecandu-se sa nu se arda. Separat, se fierb legumele ... 1 punga de legume congelate, 1 cutie ciuperci, 1 borcan rosii in bulion, 1 ceapa, sare, piper, ulei http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_352_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/351/salata-aromata-cu-piept-de-pui.htm Se taie pieptul de pui in felii subtiri, care se condimenteaza cu boia, sare, piper, busuioc, oregano si condimente pentru gratar si se pun la prajit in putin ulei, la foc mic, pentru se rumenesc ... 1/2 salata, 2 rosii mici, 1 castravete potrivit, 1 ceapa verde, 150g iaurt, 2 catei usturoi, ulei, 1 pungulita crutoane Kubeti(cu gust de pui), sare, piper, 300g piept de pui, boia picanta, busuioc, sare, piper, oregano, condimente pentru gratar http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_351_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/350/diplomat-la-pahar-cu-kiwi-si-portoale.htm Prajitura este delicioasa si o recomand pentru ocaziile speciale, sau pentru orice fel de evenimen, retetea de prajituri fiind foarte usoara. Crema pentru tarta ( se poate folosi si crema pentru ... 1 plic crema pentru tarte, 6 piscoturi, 1 kiwi, 1 portocala, 75 ml frisca lichida, 1/2 litri lapte http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_350_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/349/orez-cu-portocale.htm Se pune orezul intr-un vas, cu sucul de portocale si se lasa o ora sa se umfle. Se pune laptele la fiert cu zahar dupa gust si orezul care se scurge de sucul de portocale. Intre timp se taie ... 200g orez, 1 cana suc de portocale, 800 ml lapte, zahar dupa gust, 2 portocale http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_349_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/348/grog.htm Se pun stafidele intr-un castron,  scortisoara rasa, cuisoarele zdrobite, ghimbirul, piperul si coaja de portocale taiata in cubulete mici inclusiv cu coaja lor. Se fierbe separat 250 ml ... 1,5 litri vin dulce sau demi-dulce, 2 linguri stafide, 1 lingura scortisoara, 1 portocala, 4 linguri miere, 3 cuisoare, 2 lingurite ghimbir ras, coaja rasa de la 1 lamaie, 1 varf cutit piper rosu http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_348_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/347/salata-cu-surimi-si-porumb.htm Se fierb ouale pentru salata, se decojesc si se lasa la racit. Surimi se lasa sa se decongeleze. Toate ingredientele se taie cubulete, se amesteca cu maioneza, se condimenteaza cu sare si piper ... 1 conserva proumb, 4 oua, 200 g surimi, 150g maioneza, 1 castravete mai mare http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_347_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/346/cartofi-iuti.htm  Se curata cartofii se taie cubulete si se pun la prajit in ulei incins si din timp in timp se intorc pentru a nu se arde.   Separat, se face sosul care o sa se pune peste ... 2 cartofi mai mari, 2 catei de usturoi, 1/2 lingurite boia, 2 lingurite zeama de lamaie, 2 lingurite ulei de masline, 50g cascaval, 1 lingurita mustar frantuzesc http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_346_4.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/342/homar-cu-nuca-de-cocos-si-lamaie.htm Se pune zeama de lamaie,laptele de nuca de cocos,chilli si sarea intr-un robot de bucatarie si se proceseaza pana sunt bine amestecate. Se transfera amestecul intr-un castron maresi se pune deoparte. ... Zeama de la 4lamai, 250ml Lapte de nuca de cocos, 1 ligurita chilli tocat, 5g sare, 2 bucati de aproximativ 650g de homari intregi, 1 legatura de macris spalat sub jet de apa, 4 feliute de lamaie http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_342_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/341/icre-de-fasole.htm Se curata fasolea, se spala si se pune in apa de seara pana dimineata pentru a fierbe mai usor. Fasolea se pune la fier si i se schimba apa de cateva ori apoi se lasa sa fiarba bine cu sare. Dupa ... 500g fasole boabe, 2 cepe, 50ml ulei, sare, piper http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_341_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/336/file-de-pangasius-pane-cu-sos-remoulade.htm    Pestele se portioneaza si se condimenteaza. Ouale se bat bine cu sare si piper, apoi se adauga faina si laptele (compozitia devine ca o smantana groasa).  Intr-o tigaie ... 4 file pangasius, 3 oua, 50ml lapte, 4 linguri faina, pesmet; Sos: maioneza(2 oua crude, 1 ou fiert, 200ml ulei, 1 lingura mustar, zeama de la 1/2 de lamaie), 300g smantana, 6 castraveti la otel, 2 oua fierte, sare, piper, 1 legatura marar Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_336_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/335/prajitura-cu-biscuiti,-gem-si-crema-de-vanilie.htm   Laptele rece se amesteca cu faina si zaharul fara sa se formeze cocoloase, apoi se pune la fiert in baie de aburi. Cand  crema s-a ingrosat se adauga zeama si coaja de lamaie, ... 1 borcan de gem de piersici (400 g), 400 g biscuiti populari; Crema de vanilie: 250 g zahar, 300 ml lapte, 4 linguri de faina, coaja si zeama de la o lamaie, 1 pachet de unt, 2 plicuri zahar vanilinat; Sirop: 500ml apa, 5 linguri zahar, esenta rom Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_335_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/334/pangasius-pane-cu-sos-de-lamaie-si-capere.htm Sosul de lamaie si capere:  Se topeste untul intr-o craticioara apoi se adauga zeama de lamaie, caperele, sare si piper. Sosul se lasa pe foc pana incepe sa fiarba. Se bat ouale cu sare si ... 4 file de pangasius, 2 oua, faina, 2-3 linguri lapte, sare, piper, pemet. Sos: 1/2 pachet de unt, suculde la 1/2 lamaie, 3 linguri capere, sare, piper, busuioc Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_334_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/333/mere-coapte-umplute.htm Nucile se zdobesc, apoi se amesteca cu scortisoara dupa gust, stafide si zahar vanilat. Merele se spala, se curata de cotor fara a le gauri, se ung cu unt si se pune putin si in interior, apoi se ... 4 mere potrivite, 4-5 nuci, cateva stafide, 3 pliculete zahar vanilat, scortisoara, putin unt Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_333_4.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/332/muraturi.htm Se spala si se curata bine legumele si se pun in borcane din toate cate putin. Separat apa cu sarea se pun la fiert pana cand aproape clocotesc, apoi lichidul fierbinte se toarna peste muraturi si ... 10 kg muraturi, 2 kg morcovi, 2 kg ardei capia rosu, 2 capatani conopida, 2 legaturi hrean, 5 catei usturoi, 2 capatani telina cu frunze cu tot, sare (1 lingura cu varf la 1 litru de apa) Nela http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_332_1.jpg&name=Nela http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/331/pulpe-cu-ciuperci-la-cuptor-cu-mujdei-de-smantana.htm Se condimenteaza pulpele cu delikat,sare si piper dupa guts,apoi se lasa 5-10 min. Ciupercile se curata si se inlatura coditele (le puteti marunti daca vreti),ce vor fi folosite pentru ... 6 ciuperci, 4 pulpe, margarina, 200gr smantana, 6 catei de usturoi, delikat, sare, piper BaRoN http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_331_1.jpg&name=BaRoN http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/328/ficatei-de-pui-la-tigaie.htm Intr-o tigaie de teflon se pun 3-4 linguri de ulei si se pune la calit ceapa taiata solzisori si se lasa la inmuiat 2-3 min. Apoi se adauga ficateii, 1 ceasca de apa, sare, piper si se lasa la ... 500g ficatei de pui, 1 ceapa mare,1 capatana de usturoi, 1 ceasca de vin,1 legatura marar,sare, piper.1 frunza dafin Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_328_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/327/piept-de-pui-gratinat.htm Pieptul de pui se taie cubulete, se condimenteaza si se pune la rumenit in putin ulei. Este suficient sa se rumeneasca putin,nu e nevoie sa se faca bine, pentru ca apoi se baga la cuptor. Separat ... 1 piept de pui, 4 oua,piure de cartofi(din 2 cartofi maricei), cascaval, unt, condimente(sare, piper, curry), 300ml sos alb(30gr unt, 40gr faina, 300 ml supa) Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_327_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/326/gyros-dvsplay.htm MOD DE PREPARARE: Cartofii se curata, se spala si se taie pai, dupa care se pun la prajit. Intre timp ardeiul, rosia si ceapa verde se spala, se curata si se taie cubulete mici. Salamul si polonezul ... cartofi 200g ,2 oua, 1 polonez, 5 felii de salam, 1 ardei mediu, 1 rosie mica, 1 ceapa verde DVSplay http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_326_1.jpg&name=DVSplay http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/325/papanasi-fierti.htm Branza se pune intr-un castron si se amesteca bine cu ouale, zaharul si zaharul vanilat, apoi se adauga faina si grisul pana obtinem o pasta omogena din care se vor forma papanasii. Intr-o tigaie se ... 1 kg branza de vaci, 4 oua, 6 linguri gris, 6 linguri faina, 4 linguri zahar, 2 plicuri zahar vanilat; 8 linguri pesmet, 4 linguri zahar tos (pentru pesmet), 3 linguri unt; smantana si dulceata de capsuni pentru servit Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_325_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/323/shaorma-de-pui-la-farfurie.htm Pieptul de pui se unge cu putin ulei si se condimenteaza bine,apoi se pune la prajit intr-o tigaie de teflon fara ulei, se rumeneste pe ambele parti si apoi se taie suvite subtiri si se pastreaza ... 600g piept de pui file, 3-4 cartofi potriviti, mix de salata cu morcov si varza, 2-3 castraveciori acri, 1 rosie mai maricica, ketchup, maioneza cu usturoi, sare, piper, boia iute, curry, busuioc, lipii Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_323_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/320/cartofi-cu-sos-la--cuptor.htm Cartofii curatati se fierb, dar sa nu se inmoaie complet. Ceapa si usturoiul se taie marunt si se pun la calit in ulei, apoi se adauga ardeiul taiat cubulete, iar dupa 1-2 minute se adauga si ... 10 cartofi potriviti, 6 carnati subtiri, 3 cepe mari, 2 ardei, 3-4 rosii mai mari, 6 catei de usturoi, 4 oua, cascaval ras, sare, piper, boia dulce, patrunjel Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_320_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/318/hamburger.htm Carnea tocata se amesteca bine cu condimentele si apoi se formeaza opt chiftele si se dau la frigider pentru 30 min-1 ora. Hamburgerii se fac apoi pe gratar sau se prajesc in ulei cum i-am facut ... 1 kg carne tocata de vita si porc, sare, piper, cimbru, busuioc, oregano, 8 chifle, 4 cartofi potriviti, ketchup, mustar, 2-3 rosii, 2 castraveti Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_318_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/317/paella-valenciana.htm In mod normal paella se gateste intr-o cratita speciala, de la care mancarea si-a luat si numele.  Eu nu am avut si am inlocuit-o cu o tigaie teflonata adanca cu fund dublu. Se pune uleiul ... 450g piept de pui dezosat, 200g orez cu bobul lung, 3-4 linguri bulion, 1 1/4 l supa de pui, 2 catei usturoi, 200g fasole verde lata, 20g sofran, 1 lingurita boia dulce, sare, piper, 50 ml ulei de masline, 1 ardei pentru ornat Clau http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_317_1.jpg&name=Clau http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/316/pui-shanghai.htm Pieptul de pui curatat si spalat se taie fasii. Separat intr-un castron se amesteca bine ouale,sosul de soia, mustarul si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. In amestecul obtinut se ... 500g piept de pui, 3 oua, 2 linguri mustar, 2 linguri sos de soia, faina, ulei, sare, piper Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_316_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/315/inghetata-cu-nectarine-si-piersici.htm Piersicile si nectarinele se curata de coaja si se taie bucati. Iaurtul, fructele, mierea si zaharul vanilat se mixeaza bine. Amestecul obtinut se pune la congelator. Se recomanda ca din trei in ... 3 nectarine,2 piersici, 200ml iaurt, 3 linguri miere(4-5de zahar), 1 pliculet zahar vanilat Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_315_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/313/paste-cu-surimi-si-smantana.htm Pastele se fierb conform instructiunilor de pe plic in apa cu sare si putin ulei. Separat ceapa se taie marunt si se caleste putin in ulei,apoi se adauga surimi-ul dezghetat si taiat rondele. Se ... 200g paste(tagliatelle),200g surimi, 300ml smantana lichida, 1 ceapa potrivita,2-3 linguri de ulei, parmezan sau cascaval ras(pentru servit), sare, piper, oregano, busuioc Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_313_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/312/salata-calda-cu-crenwusti-si-cartofi.htm Cartofii curatati si taiati cubulete se pun la fiert in apa cu sare. Separat se fierb si crenwustii si apoi se taie rondele.   Intr-un castronel se amesteca iaurtul cu mustarul, verdeata ... 2-3 cartofi mari,4 crenwusti,100ml iaurt,1-2 lingurite de mustar,cateva fire de patrunjel,sare,piper alb Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_312_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/311/sprot-prajit.htm Pestisorii decongelati se dau prin faina, puteti pune intr-o cutie cu capac faina, bagati si pestisorii si agitati bine,apoi scoateti  pestisorii,ii scuturati de surplusul de faina si ii ... 500g sprot (hamsii),1/2 cana faina, sare, ulei pentru prajit Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_311_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/307/omleta-cu-cartofi.htm Cartofii se curata de coaja, se dau pe razatoare, se scurg bine si se pun la calit in putin ulei.  Dupa ce se rumenesc pe o parte se intorc cu grija pentru a se rumeni si pe partea ... 4-5 oua, 3 cartofi mai micuti, ulei, telemea rasa, sare, piper Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_307_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/306/bruschette-cu-rosii-si-busuioc.htm Painea se prajeste intr-o tigaie de teflon pe ambele parti pana capata o culoare aurie. In acest timp rosiile se spala, se curata de coaja si de cotoare si se taie cubulete. Usturoiul se piseaza ... 3 felii de paine, 2 rosii potrivite, 2-3 cateide usturoi, 2 linguri de ulei de masline, telemea, busuioc, piper, sare Ana http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_306_3.jpg&name=Ana http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/304/omleta-cu-legume.htm Salamul si telemeaua se taie cubulete, ceapa si ardeiul se taie solzisori si se pun la calit in putin ulei. Separat, se bat ouale, se condimenteaza si se adauga mararul tocat marunt, si se se ... 4 oua, 100g salam, 100g telemea, 1 ardei, 1 ceapa mica, cateva fire marar, sare, piper, boia iute, 2-3 linguri porumb Ana Andreea http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_304_1.jpg&name=Ana Andreea http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/303/frigarui.htm Pieptul de pui se taie cubulete se condimenteaza bine. Ardeiul si ceapa se taie in bucati mai maricele, pentru a putea fi puse pe frigaruie. Apoi se infing pe betisoare pe rand bucati de pui, ... 1 ardei mare rosu, 1-2 cepe, 2 piepti de pui potriviti, condimente pentru gratar, boia iute Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_303_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/301/dulceata-de-nuci.htm Se curata nucile de coaja groasa, cat si de pielite, pana la albul lor. Pe masura ce se curata, se adauga in apa rece. Dupa terminare, se pun in apa clocotita, de 2 ori, pentru 20 de minute ... 70 de nuci curatate, 1kg zahar, 750 ml apa, 1 lamaie ana maria http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_301_1.jpg&name=ana maria http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/296/socata.htm Se toarna intr-o oala mai mare sau borcan, 2 litri de apa, flori de soc, lamaia stoarsa, si drojdie, putin mai mare decat un bob de mazare. Se acopera vasul cu un capac si se lasa la macerat pentru 4 ... 3/4 dintr-o lamaie, 4 flori de soc mari, 2 litri apa, 2-3g drojdie georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_296_1.jpg&name=georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/293/prajitura-budapesta.htm Blat negru: Se amesteca bine toate ingredientele si se fac doua foi care se coc pe fundul tavii. Blat alb: Se freaca galbenusurile cu zahar, se pun albusurile batutete spuma si faina. Se pune ... Blat negru: 1 ou, 2 linguri cacao, 2 linguri margarina, 200g zahar pudra, 8 linguri lapte cu care se stinge, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, 450g faina; Blat alb: 8 oua, 8 linguri zahar, 8 linguri faina; Crema: 750ml lapte, 6 linguri faina, 300g zahar, 200g margarina, vanilie; Glazura: 9 linguri zahar, 3 linguri cacao, 4 linguri apa sau lapte. georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_293_6.jpg&name=georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/292/cozonac.htm Se face maiaua: se freaca drojdia cu 3 lingurite zahar pana se lichefiaza, se adauga 4 lingurite faina, si se lasa la crescut cam 15 minute (pana isi dubleaza volumul). Intre timp, laptele se ... 4 kg faina, 2l lapte, 20 oua, 200ml ulei, 150g unt, (1 kg) 4 cani zahar, 200g drojdie( 8 cubulete ), 5 pliculete zahar vanilat, 1 esenta rom, 1 esenta vanilie, coaja rasa de la 3 lamai si o portocala, 50g cacao, 250g nuca, 200g stafide, 750g rahat, 2 galbenusuri (pentru uns cozonacii) http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_292_1.jpg&name= http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/288/cornulete-de-post-cu-gem.htm Se freaca margarina bine cu zaharul, pana se face spuma, apoi se incorporeaza si celelalte ingrediente, pana se face un aluat de consistenta medie. Se intind foi din aluat, care se taie un forma de ... 250g de margarina, 150 g de zahar, 3 linguri de rom, coaja de lamaie, 205 g faina, gem, zahar pudra (pentru pudrat) Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_288_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/287/ciulama-cu-ciuperci-si-piept-de-pui.htm Pieptul de pui spalat, se taie cubulete se condimenteaza  si se pune la calit in 3-4 linguri ulei. Dupa ce s-a rumenit, se scoate si se lasa intr-un vas acoperit (pentru a se pastra cald). ... 500g ciuperci, 300g piept de pui, 300ml smantana, 2 linguri faina,, 2 legaturi marar, sare, delikat, piper, ulei Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_287_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/286/peste-macrou--in-staniol-cu-saramura.htm Se curata (de mate) si se spala pestii, i se taie coada si capul, si se infasoara bine in staniol(sa nu se mai vada deloc pestele), si se pune pe gratar. Se lasa cat sa se faca staniolul auriu, insa ... 4 pesti macrou, 2 felii mai mici de lamaie, 1 lingura delikat, 1 ardei iute mai maricel, 1 legatura de patrunjel, piper, sare, 1 lingura bulion Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_286_3.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/284/peste-pane.htm Pestele spalat se taie in bucati potrivite (dupa preferinta), se condimenteaza cu piper si cu condimente pentru peste, apoi se tapeteaza cat mai bine cu pesmet. Se prajeste bine pestele in ulei ... 500g file pangasius, pesmet, condimente pentru peste, piper, ulei (pentru prajit) Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_284_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/283/ardei-iuti-la-otet.htm Ardeii se spala bine, se pun in borcan, (puneti cat mei multi, pentru ca ei se inmoaie apoi si se lasa). Peste ardei se adauga amestecul de apa, otet si sare, se capseaza sau se inchide bine ... ardei iuti, 3/4 apa, 1/4 otet, 1 lingura se sare la 1l de lichid Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_283_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/282/mucenici-moldovenesti.htm Se topeste untul, se adauga laptele, apoi se lasa sa se raceasca pana cand amestecul este caldut. Amestecati drojdia in amestecul de lapte pana se dizolva. Faina, sarea si zaharul se amesteca si ... Aluat: 500g faina, 3 oua, 1 lingurita sare, 50g zahar pudra, 90g unt, 150 ml lapte, 20g drojdie proaspata, 40g unt topit; 200g nuca macinata, 3 linguri zahar, coaja rasa de la 1-2 lamai, (depinde de marime), 150 g miere, 2 pliculete zahar vanilat Nela http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_282_1.jpg&name=Nela http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/281/caracatita-marinata.htm Caracatita spalata si feliata se pune la fiert cu sare pentru 30 minute. Dupa ce a fiert se scurge apa, se spala caracatita si se pune la fiert cu otet, 1/2 ceapa taiata, morcovul si telina date ... 500g caracatita, 1 ceapa, 1/2 morcov, 1/4 telina, 1/4 cana otet, 10-15 boabe piper, 1 fir patrunjel, sare, 4-5 linguri ulei Claudia http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_281_1.jpg&name=Claudia http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/278/mucenici-dobrogeni.htm Se pun mucenicii la fiert in 2-3 litri de apa cu un praf de sare. Cand sunt fierti pe jumatate se adauga zaharul, zaharul vanilat, esenta si scortisoara. Dupa ce au fiert se adauga nuca macinata ... 200g mucenici, apa, zahar(dupa gust), 2 plicuri zahar vanilat, 1 esnta rom, scortisoara, nuca macinata (200-250g) Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_278_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/277/paste-cu-sunca-la-cuptor.htm Se taie sunca suvite, se amesteca cu pastele si se pune intr-un vas termorezistent. Se amesteca continutul plicului Maggi Ideea Zilei cu laptele si se toarna amestecul peste paste si sunca in ... 200g paste (penne), 150g sunca presata, 700ml lapte, 100g cascaval, 1 plic Maggi Ideea Zilei "Paste cu sunca la cuptor" Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_277_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/275/risotto.htm Salamul taiat fasii se pune la calit in ulei pentru 3 min, apoi se scoate cu o spumiera pe o farfuri, iar locul lui e luat de ceapa taiata si usturoiul zdrobit care se calesc pentru 3-5 min. Se ... 1 ceapa, 2 catei usturoi, 2 linguri ulei, 150g salam, 350g orez (cu bob lung), 300ml vin alb sec, 1 litru supa de pui, 150g mazare, 150g parmezan, patrunjel si busuic verde tocat (3 linguri), sare, piper Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_275_5.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/274/salam-de-biscuiti.htm Intr-o craticioara se pune untul la topit, adaugam laptele, zaharul, esenta de rom si zaharul vanilat, se omogenizeaza bine totul apoi se ia de pe foc sosul si se lasa la racit. Intr-un vas mare ... 450g biscuiti, 100g stafide, 10 curmale, 100g nuca, 5 cuburi rahat, 100g nuca de cocos, 4-5 linguri cacao, 150ml lapte (apa), 100g unt(eu am folosit margarina cu unt), 3 linguri zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 1 esenta rom, nuca de cocos (pt ornat) Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_274_4.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/273/salata-de-sfecla-rosie-cu-ridiche-si-morcov.htm Legumele se curata bine, se spala si se dau pe razatoarea mare. Intr-un castron se pun legumele rase si se amesteca bine cu sare, otet si ulei dupa gust si Salata de sfecla rosie cu ridiche si ... 2 morcovi potriviti, 1 ridiche neagra medie, 1 sfecla rosie mijlocie, sare, ulei, otet Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_273_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/272/pui-cu-orez-dulce-acrisor.htm O lingura de ulei se amesteca cu condimentele pentru pui si se unge bine pieptul de pui taiat cubulete. Intr-o tigaie se incinge bine uleiul ramas si se pun la calit ceapa taiata solzisori, usturoiul ... 400g piept de pui dezosat, 1-2 catei de usturoi, 1 ceapa potrivita, 200g orez, 600ml apa, 4 linguri ketchup, 1 lingura pasta de tomate, 2 linguri miere, 1 lingura otet, 1 lingura sos de soia, 1 morcov, 2-3 linguri ulei, 1 lingurita condimente pui Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_272_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/271/mancare-de-mazare-cu-piept-de-pui.htm Intr-o tigaie cu foarte putin ulei sepune puiul taiat cubulete si condimentat. Separat intr-o cratita se pune la incisn uleiul (cat sa acopere fundul cratitei). Se pune la calit ceapa, iar cand ... 1 piet de pui mare, 400g mazare (un borcan), 1 ceapa, 2-3 linguri bulion, 400ml lapte, 2 linguri faina, ulei, marar tocat (1-2 legaturi), sare, 1 lingurita boia Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_271_3.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/270/ciorba-de-legume-cu-gulii.htm Se curata legumele  si se spala. Morcovul, telina, gulia su pastarnacul se dau pe razatoare, ceapa se taie marunt si cartofii cubulete. Ceapa o punem la calit in ulei incins. Cant se ... 1 ceapa mare, 2 cartofi, 1 gulie mare (2 micute), 2 morcovi, 1 pastarnac, 100g telina, 2 linguri orez, 2-3 linguri bulion, sare, vegeta, boia dulce, 500ml bors, patrunjel verde Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_270_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/268/salata-de-clatite.htm Presupun ca tuturor ni se intampla ca atunci cand incercam sa intoarcem clatita sa se rupa sau sa se indoaie si suntem nevoiti sa o aruncam. Dar decat sa o arucam mai bine facem alt ceva din ea. Iata ... Pentru compozitie: 8 linguri de faina, 6 pahare normale de apa, 1 ou, un strop de ulei si un praf de sare. Pentru salata de clatite: toping de fructe sau miere, dulceata. Diana Roxana http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_268_1.jpg&name=Diana Roxana http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/266/lasagne.htm Sos bolognese:  Calim ceapa tocata marunt in putin ulei, apoi punem bulionul si dupa 2-3 minute adaugam carnea tocata si lasam pe foc cam 10-15 minute, condimentam dupa gust cu delikat, sare ... 600g carne tocata (amestec vita si porc), 300ml bulion, 1 cutie foi lasagne, 2 cepe, 50g unt, 100g faina, 800ml lapte, 150-170g cascaval, verdeata tocata (patrunjel), nucsoara, sare, piper, delikat Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_266_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/264/paste-cu-sos-din-piept-de-pui.htm Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet. Separat pieptul de pui taiat cubulete se pune la calit in ulei incins si se caleste. Apoi se adauga bulionul si boiaua de ardei. Dupa 2-3 ... 300g piept de pui, 50ml ulei, 4-5 linguri bulion, 1 lingura boia dulce, 1 ceapa, 50ml otet, 2 linguri zahar, 1 lingura faina, sare, piper, cimbru, 2-3 catei de usturoi, 300g paste Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_264_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/263/banane-in-sos-caramel-si-susan.htm Bananele se taie rondele si se stropesc cu suc de lamaie. Separat zaharul si apa se punintr-un vas pe foc si se lasa sa se topeasca pana se caramelizeaza putin, apoi se adauga bananele, se ... 4 banane potrivite, 250g zahar, suc de lamaie, 5 linguri seminte susan,8 linguri de apa Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_263_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/262/salata-cu-tortellini.htm Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet, apoi se dau sub un jet de apa rece se scurg bine si se lasa la racit. Separat se taie salata, rosiile, castraveciorii si ... 1 pachet de tortellini (eu am folosit cu carne), 1 salata mica, 2 rosii, 2 castraveti proaspeti, 1 castravete la otet, 4-5 felii de sunca presata, 1 cutie mica de porumb, 1 iaurt degresat, marar proaspat tocat Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_262_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/260/vin-fiert.htm Intr-un vas se pune vinul, apoi condimentele, portocata taiata bucatele potrivite (cu tot cu coaja) si  zaharul si seamesteca bine. Se pune totul l-a fiert si se lasa sa dea 2 clocote. Se ... 750ml vin rosu, 1 portocala mica, 10g amestec condimente pentru vin fiert (scortisoara, cuisoare, anason, ghimbir, cardamon, 3-4 linguri zahar(dupa gust) Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_260_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/259/limonada.htm Se storc bine lamaile, apoi zeama lor si coaja uneia maruntita bine se amesteca cu zaharul si apa rece cat mai bine. Limonada se serveste rece alaturi de cuburi de geata. Daca va deranjeaza coaja ... zeama de la 2 lamai, coaja rasa de la 1 lamaie, 2 litri apa rece, 150-200g zahar Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_259_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/256/gogosi-cu-branza-(branzoaice).htm Se freaca drojdia cu o lingurita de zahar pana se lichefiaza, apoi se lasa la crescut, pana-si tripleaza volumul. Cand drojdia a crescut se amesteca cu faina ouale, uleiul si apa cat mai bine, fara ... Aluat:1kg faina, drojdie, cat o nuca mai mare, 2 oua, 50ml ulei, apa calduta – 200 ml; Compozitie: 750 g branza, coaja rasa de la 2 lamai, un praf de sare, 200g zahar, 6 oua; zahar pudra (pentru tapetat) Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_256_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/255/cozonac-cu-nuca-si-rahat.htm Mod de preparare: Se face maiaua din jumatate din cantitatea de lapte (temp camerei), 2 linguri zahar ,5 linguri faina, se acopera si se lasa la crescut intr-un loc caldut. Separat se amesteca untul ... 250 g zahar, 550ml lapte, 2 lamai, 600 g faina, 50 g unt, 400 g nuca, 1 cutie rahat colorat, 1 ou, 1 albus,2 zahar vanilat, sare, 40 g drojdie Mihaela http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_255_1.jpg&name=Mihaela http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/254/prajitura-rapida-cu-biscuiti-,pt-copii.htm Crusta de biscuiti: 200 ml unt topit, 350 g biscuiti cu cacao Se sfarma biscuitii marunt (ca si pesmetul),se amesteca cu untul topit si se aseaza intr-o tava ,se niveleaza cu dosul miinii Blatul: 1 ... 200 ml unt topit,800 ml lapte,350 g biscuiti,1 budinca de cacao, 1 budinca de vanilie,8 linguri zahar Mihaela http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_254_1.jpg&name=Mihaela http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/251/ciorba-de-cartofi-ca-n-ardeal.htm Ceapa taiata marunt se pune la calit in ulei pana devine sticloasa. Apoi se adauga cartofii curatati si taiati cubulete potrivite si se calesc pana devin sticlosi. Amestecati in permanenta pentru a ... 1 1/5 kg cartofi, 2 cepe, 50ml ulei, 1 lingurita boia dulce, 2-3 linguri pasta de tomate (cat sa inroseasca ciorba), 2-3 linguri de faina, sare, piper, leustean (proaspat sau uscat), 3-4n litri de apa, bors pentru acrit (dupa gust) Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_251_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/250/penne-la-cuptor.htm Sunca taiata cubulete o calim putin in ulei, apoi adaugam tubul de creme de unt si dam intr-un clocot, punem  si smantana si codimentam totul cu sare si piper. Pennele se fierb conform ... 200g penne, 200g v, 1 tub crema de unt cu smantana, 200g smantana, cascaval ras, 1-2 linguri de ulei, sare, piper, 1 lingura unt(margarina), sare, piper Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_250_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/249/chiftele.htm Carnea tocata se amesteca bine cu ceapa taiata marunt, morcovul ras, usturoiul pisat, ouale, painea inmuiata in apa si stoarsa bine, verdeata tocata marunt si condimentele. Dupa ce s-a omogenizat ... 1 kg carne macinata (porc+vita), 1 ceapa, 1 morcov, 3 felii de paine, 3 oua, 1 capatana usturoi, marar, patrunjel, sare, piper, condimente pentru chiftele, faina Mihaela http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_249_1.jpg&name=Mihaela http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/247/milkshake-de-banane-si-ciocolata.htm Se curata bananele si se taie rondele si se pun in blender cu laptele rece si se mixeaza pana se omogenizeaza. Se pune Milkshake-ul  de banane intrun pahar si se presara ciocolata ... 2 banane, 500 ml apa, 4 patratele de ciocolata Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_247_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/246/mujdei-cu-smantana.htm Usturoiul se curata si se piseaza bine cu sare, apoi se freaca cu ulei pana se face ca o maioneza. Peste maioneza de usturoi se adauga smantana si se amesteca bine. Noi am servit  Mujdei ... 1 capatana usturoi, 400ml smantana, sare, ulei Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_246_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/245/supa-crema-de-conopida.htm Conopida desfacuta in buchetele,si restul legumelor taiate in bucati mai maricele (mai putin ceapa) se pun la fiert in apa cu sare pana se inmoaie. Cand legumele au fiert se scot din apa si se fac ... 1 conopida (1kg), 1 ceapa mare, 1 morcov, 1 telina mica, 2 cartofi maricei, 1 pastarnac, 2 galbunusuri, 300g smantana, 1 lingura faina, sare, piper, 1 legatura patrunjel Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_245_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/244/paste-cu-ton.htm Pastele se fierb comform instructiunilor de pe plic si apoi se dau sub un jer de apara rece si se scurg bine. Separat se pun ceapa si usturoiul taiate marunt la calit in uleiul scurs de la ... 400g paste (pene), 2 cutii ton maruntit in ulei, 1 ceapa maricica, 3-4 catei de usturoi, 3-4 linguri pasta de tomate, cascaval ras sau parmezan (dupa gust), sare, piper, oregano, busuioc Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_244_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/243/rulada-cu-cascaval.htm Se pun la fiert laptele si margarina si  se lasa sa dea cateva clocote pana se topeste margarina. Se ia apoi vasul de pe foc, se pune toata faina odata si se amesteca bine, pana ce ... 5 oua, 125g faina, 125g margarina, 250ml lapte, 250g smantana, 75g cascaval,chimen, sare Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_243_5.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/242/omleta-cu-ardei.htm Crtoful taiat cubulete mici impreuna cu ceapa taiata rondele si ardeiul taiat suvite se pun la calit in putin ulei pana se rumenesc putin, apoi se adauga 2 linguri de apa si se mai lasa cateva minute ... 3 oua, 1 gogosar mai mare, 1 ceapa rosie mica, 1 cartof maricel, 2-3 linguri cas ras, 2-3 felii parizer cu ardei, sare, piper, busuioc Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_242_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/241/chiftele-din-piept-de-pui.htm Carnea impreuna cu grasimea, verdeata, usturoiul, painea si cartofii se dau prin masina de tocat, apoi se omogenizeaza bine totul. Peste amestec se adauga oul, se sareaza si pipereaza dupa gust si ... 1 kg piept de pui, 100-150g grasime de pui, 2 cartofi micuti, 2 felii de paine, 1 ou, 1 capatana usturoi, verdeata, sare, piper Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_241_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/240/fursecuri-cu-stafide-si-glazura.htm Se bat ouale cu zaharul, apoi se adauga uleiul, faina, stafidele si mirodeniile. Se iau fursecurile cu lingurita si se pun intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina...la distanta unul de altul ... masura - ceasca de cafea 2 oua, 4 cesti ulei, 6 cesti faina, 4 cesti zahar pudra, 200g stafide, esenta de ronm si zahar vanilat; 1 plic de glazura Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_240_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/239/friptura-de-vita.htm Carnea se taie felii si se condimenteaza si se pune la prajit in ulei . Dupa ce s-a prajit se pune vinul si 100ml de apa, usturoil pisat bine si se lasa la fiert, la foc mocnit pentru 20-30 min. Se ... 1kg muschi de vita, 3-4 catei de usturoi, 100ml vin alb, sare, piper, delikat, 50ml ulei Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_239_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/238/supa-crema-cu-piept-de-pasare-si-ciuperci.htm Legumele curatate se pun la fiert impreuna cu pieptul de pui intr-o oala cuapa si sare. Separat se oparesc ciupercile, pentru a nu innegri supa. Carnea se taie cubulete, iar gogosarii fideluta. ... 300g piept de pui, 500g ciuperci, 2 morcovi, 3-4 cartofi, 2 gogosari, 1 ceapa, 1 telina, 2 galbenusuri, 2-3 linguri de smantana, zeama de la 1/2 lamaie, sare, delikat, 1 legatura marar Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_238_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/237/prajitura-paradis-tropical-cu-ananas.htm Biscuitii se piseaza in robotul de bucatarie. Intr-un vas se pune la topit untul impreuna cu 70ml compot (eu am pus 100ml). Se ia vasul de pe foc si se adauga biscuitii pisati si se amesteca bine ... o cutie cu ingrediente pentru aceasta prajitura de la Dr.oetker, pe langa aceasta ne mai trebuie: pentru blatul de biscuiti:50 g unt si 70 ml compot de ananas(7 linguri) pentru crema:200 ml smantana rece cu 15% grasimi, 150 g iaurt rece 4,4%grasime,200 ml apa rece, 100 g ananas din compot pentru decor:50 g ananas din compot,200 ml apa Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_237_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/236/cocktail-sangria-cu-portocale-si-ananas-la-....htm Se curata portocala, apoi  taiati portocala felii si ananasul bucati mici.Puneti fructele intr-un pahar mare,cilindric, apoi turnati Sangria. Cocktail-ul se orneaza cu o felie ... Sangria, o portocala, 2 felii ananas (eu am folosit din compot) Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_236_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/235/spaghetti-bolognese.htm Pstele se fierb conform instructiunilor de pe plic, iar apoi se baga sub un jet de apa rece si se scurg bine. Separat ceapa si morcovul curatate si taiate marunt se pun la calit in 2-3 linguri de ... 300g paste, 1 conserva de carne (300g), 1 ceapa, 1 morcov potrivit, 4 catei usturoi, 2 linguri pasta de tomate, 1 plic Maggi Ideea Zilei... \"Pofta de Spaghetti Bolognese\", busuioc, sare, piper, parmezan sau cascaval (pentru servit) Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_235_1.jpg&name=Georgis http://www.bucatarieonline.ro/detalii_reteta/234/pui-cu-smantana-si-cartofi.htm Carnea condimentata se pune intr-un vas termorezistent cu putin ulei si se dau la cuptor pentru 20min. Separat ceapa taiata marunt si cartofii taiati cubulete mici condimentate se prajesc pe ... 8 bucati de pui potrivite(pulpe si aripi), 2-3 cepe, 7-8 cartofi, 300g smantana, 1-2 linguri faina, 250g cascaval, sare, piper, boia, delikat Georgis http://www.bucatarie-online.ro/include/thrumbnails_copyrights.php?file=reteta_234_1.jpg&name=Georgis